Tochigi Craft Beer Festa 栃木クラフトビアフェスタ
本格的な夏を迎えた日本では、毎週末どこかでビールフェスティバルが開かれている。複数の街が同じ日にイベントを開催することは、もはや珍しくもなんともない。多くのブルワーがそうであるように、あなたもどのフェスティバルに参加するべきか迷うことがあるかもしれない。中でも、栃木クラフトビアフ...
News Reports
The New Fruit and Spice Beers from the Majors: An Initial Tasting
As we posted on this site on March 16, new tax laws in Japan now allow brewers to add various spices, fruits, and herbs to their beverages and have them recognized as “beer,” rather than labeling them “happoshu.” The laws do not allow them to brew anything that could not be brewed before, mind you—they…
BB Fest
あたたかい季節の到来を、BBQとビールで迎えるなんて楽しそうだ。この二つの組み合わせが堪能できる10日間のイベント？ 豊富な品ぞろえの美味いBBQとビール？ さらにライブミュージックやダンスなどのエンターテイメントが楽しめる？ そんなお祭りがあるなら、行かないわけにはいか...
Camp Baird
多くの人は、上手にキャンプを行うための必需品を知っている。テント、救急箱、寝袋、枕、雨よけ……キャンピングナイフも必要かもしれない。キャンプとビールは典型的な組み合わせである。それぞれがお互いの良さを引き立てるからだ。そして、日本のビールとキャンプのファンにとって喜ばし...
Get Ready for Fruit and Spice Beers!
(photo care of Sankt Gallen) Japanese craft breweries like Sankt Gallen have been making fruit beers for years. They’re about to get competition from the country’s industrial breweries. On April 1st the tax laws relating to beer in Japan will change, and several additives which were previously prohibited in “beer” will become acceptable. Until now,…